TEA DAY 21 MAGGIO - Museo di Storia Naturale
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Camellia sinensis: il tè. Qualche foglia in una tazza di acqua calda
Nella giornata mondiale del tè, un breve excursus sulla bevanda più bevuta al mondo dopo l’acqua: commercio, diffusione, coltivazione e modalità di preparazione
![Camellia sinensis: il tè. Qualche foglia in una tazza di acqua calda](/documents/87930661/483819972/Immagine+2024-04-29+165118.jpg/0411e920-e2c2-dc90-4581-f0ed91311fad?t=1715071377829)
Nella giornata mondiale del tè, un breve excursus sulla bevanda più bevuta al mondo dopo l’acqua.
In compagnia della botanica Mami Azuma, ripercorreremo le tappe del commercio e della diffusione dall’Asia in Europa del tè come bevanda e dell’importazione della stessa pianta del tè, la Camellia sinensis. Verranno presentate inoltre le caratteristiche botaniche e le tecniche di coltivazione.
Scopriremo infine i diversi modi di preparare il tè, legati alle consuetudini derivanti dalle diverse radici culturali proprie dei paesi in cui la bevanda è diffusa.
Appuntamento martedì 21 maggio ore 18
Ingresso libero fino a esaurimento posti